วันนี้ช่วงเช้าพวกเราได้ทำงานคือแปลและฝึกอ่านบทความเกี่ยวกับไอศกรีมเป็นภาษาอังกฤษ ผมและเพื่อนๆ ได้แบ่งกันคนละ 3-4 บรรทัด ผมได้บทความดังนี้
Ice cream or ice-cream is a frozen dessert usually made from dairy products , such as milk and
cream , and often combined with frurth or other ingredients and flavours.
โดยใช้เครื่อง OLPC ในการแปลภาษาทาง www.google.com และใช้ดิกฯหลังจากนั้นพวรเราจึงไปพูดให้ครูฟังของแต่ละกลุ่ม จนถึงตอนพักกลางวัน
ในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาคิดกันว่าในวันพรุ่งนี้ในช่วงบ่ายพวกเราจะจัด Party (ปิดProject) คือทำ"สุกี้ยากี้"กัน
จากนั้นผมจึงมาทำงานเก่า จนประมาณ 14.30 น พวกเราจึงมาเล่นเกมนันทนาการจนโรงเรียนเลิก
วันอาทิตย์ที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2553
วันพฤหัสบดีที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 27 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้เตรียมการนำเสนอโครงงานหรือ Show and Shaer ครั้งที่ 2 โดยพวกเราได้นำเสนอที่อาคารเวียงละกอน หลังจากนั้นพวกเราจึงเดินไปที่อาคารเวียงละกอนชั้น 4 ห้องแรกที่จะนำเสนอวันนี้ คือ
ม. 2/2 เรื่อง นิทานน่ารู้
ม. 1/2 เรื่อง การจักสาน
ม. 3/3 กลุ่ม A เรื่อง สีสันจากธรรมชาติรังสรรค์
ม. 1/1 เรื่อง โจทย์ปัญหาสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
ม. 2/3 เรื่อง การแปลงมหาสนุก
ม. 3/3 กลุ่ม B เรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ
ม. 3/2 เรื่อง วัดพระแก้วดอนเต้า ( สุชาดาราม )
ม. 1/3 เรื่อง สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยวสวนพฤษศาสตร์
ม. 3/1 เรื่อง แต่งแต้มจินตนาการสู่การเพ้นท์
ม. 2/1 เรื่อง เบญจมัจฉา

หลังจาที่น้องชั้น ม. 2/1 นำเสนอผลงานเสร็จพวกเราจึงลงไปรับประทานอาหารกลางวันกัน
และในช่วงบ่ายพวกเราจึงจับคู่กันเพื่อนที่จะสรุปข้อมูลของแต่ละห้องต่างๆ ให้เพื่อนๆ ในห้องฟัง ผมได้จับคู่กับ
ด.ช. เสน่ห์ บุญไทย พวกเราสองคนได้สรุปของห้องชั้น ม. 1/2 และพวกเราจึงให้คำแนะนำ ติชม ให้กับเพื่อนที่
เป็นตัวแทนในการนำเสนอในวันนี้ จากนั้นพวกเราจึงมาทำบันทึกประจำวันใน Blog กันจนโรงเรียนเลิก
ม. 2/2 เรื่อง นิทานน่ารู้
ม. 1/2 เรื่อง การจักสาน
ม. 3/3 กลุ่ม A เรื่อง สีสันจากธรรมชาติรังสรรค์
ม. 1/1 เรื่อง โจทย์ปัญหาสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
ม. 2/3 เรื่อง การแปลงมหาสนุก
ม. 3/3 กลุ่ม B เรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ
ม. 3/2 เรื่อง วัดพระแก้วดอนเต้า ( สุชาดาราม )
ม. 1/3 เรื่อง สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยวสวนพฤษศาสตร์
ม. 3/1 เรื่อง แต่งแต้มจินตนาการสู่การเพ้นท์
ม. 2/1 เรื่อง เบญจมัจฉา

หลังจาที่น้องชั้น ม. 2/1 นำเสนอผลงานเสร็จพวกเราจึงลงไปรับประทานอาหารกลางวันกัน
และในช่วงบ่ายพวกเราจึงจับคู่กันเพื่อนที่จะสรุปข้อมูลของแต่ละห้องต่างๆ ให้เพื่อนๆ ในห้องฟัง ผมได้จับคู่กับ
ด.ช. เสน่ห์ บุญไทย พวกเราสองคนได้สรุปของห้องชั้น ม. 1/2 และพวกเราจึงให้คำแนะนำ ติชม ให้กับเพื่อนที่
เป็นตัวแทนในการนำเสนอในวันนี้ จากนั้นพวกเราจึงมาทำบันทึกประจำวันใน Blog กันจนโรงเรียนเลิก
วันพุธที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 26 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าของวันนี้กลุ่มพวกเราได้มาปรึกษากันเรื่อง การ Show and Shaer ในวันพรุ่งนี้กันซึ่งสิ่งที่เราจะนำจะนำเสนอกัน คือ

ส่วนในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาช่วยทำโปรแกรม Power Point ส่วนเพื่อนที่จะนำเสนอในวันพรุ่งนี้จึงไปซ้อมการนำเสนอจนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงทำบันทึกประจำวันของวันนี้กัน จนเเสร็จ
- งานทัศนศิลป์
- เพลงสั้น
- ภาพกิจกรรม
- กิจกรรมบูรณาการ / ตัวชี้วัด
- Blog

ส่วนในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาช่วยทำโปรแกรม Power Point ส่วนเพื่อนที่จะนำเสนอในวันพรุ่งนี้จึงไปซ้อมการนำเสนอจนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงทำบันทึกประจำวันของวันนี้กัน จนเเสร็จ
วันอังคารที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 25 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้ทำ Blog กันจนถึงประมาณ 9.30 น ผมก็ได้หาข้อมูลเรื่อง ลักษณะและสมบัติของรูปทรงเรขาคณิตคือ ปริซึม ทรงกระบอก ทรงกรวย ทรงกลม และพีระมิด จนถึงตอนพักกลางวัน
ช่วงบ่ายผมและเพื่อนๆ ก็ได้ช่วยกันแต่งเพลงเกี่ยวกับไอศกรีม แล้วเพลงที่เราแต่งคือ
ช่วงบ่ายผมและเพื่อนๆ ก็ได้ช่วยกันแต่งเพลงเกี่ยวกับไอศกรีม แล้วเพลงที่เราแต่งคือ
เพลง ไอติมอยู่ไหน
ไอติมอยู่ไหน ไอติมอยู่ไหน
อยู่นี่จ๊ะ อยู่นี่จ๊ะ
อยู่ในตู้เย็นไง อยู่ในตู้เย็นไง
เปิดออกมา กินทันที
อยู่นี่จ๊ะ อยู่นี่จ๊ะ
อยู่ในตู้เย็นไง อยู่ในตู้เย็นไง
เปิดออกมา กินทันที
จากนั้นผมก็มาเขียนสรุปเรื่อง การคิดแบบโยนิโสมนสิการ , การคิดแบบสืบสาวเหตุปัจจัยและวิธีบริหารจิต
จากนั้นผมจึงมาทำบันทึกประจำวันของวันนี้
จากนั้นผมจึงมาทำบันทึกประจำวันของวันนี้
บันทึกประจำวันที่ 24 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้ทำบันทึกประจำวันของเมื่อวานในBlog-เขียน แล้วเอางานต่างๆ ไปสแกนลง Blog
ของตัวเอง จนถึงตอนพักกลางวัน
และในช่วงบ่ายพวกเราก็ได้ออกแบบงานทัศนศิลป์คือ ปั้นดินน้ำมัน โดยพวกเราได้ตั้งชื่อชิ้นงาน , วัสดุ-อุปกรณ์
ขั้นตอนวิธีทำ , แบบร่าง และตารางประเมินผลงานของตัวเอง ครู และเพื่อน และเมื่อเวลาประมาณ 13.00 น
พวกเราจึงเริ่มลงมือทำงานทัศนศิลป์ของตนเองกัน


- แล้วเอาลูกแรกมาปั้นเป็นกรวยของไอติม แล้วอีกหนึ่งลูกให้ปั้นเป็นรูปไอติม


- เสร็จแล้วนำแต่ละชิ้นส่วนมาประกอบเข้าด้วยกัน
- ตกแต่งรูปร่างให้สวยงาม

เมื่อเสร็จแล้วผมจึงเอาไปให้เพื่อนและครูประเมินผลงานให้ เพื่อนที่ประเมินให้ คือ
ด.ช. เสน่ห์ บุญไทย
ด.ช. กรวิทย์ เตชะสืบ
ด.ช. วราวุฒิ แก้วเมืองมูล
ด.ช. ทศพล บุญทวี
ด.ช. วัชรากร อ่วมภมร
เสร็จแล้วผมจึงทำบันทึกประจำวันของวันนี้
ของตัวเอง จนถึงตอนพักกลางวัน
และในช่วงบ่ายพวกเราก็ได้ออกแบบงานทัศนศิลป์คือ ปั้นดินน้ำมัน โดยพวกเราได้ตั้งชื่อชิ้นงาน , วัสดุ-อุปกรณ์
ขั้นตอนวิธีทำ , แบบร่าง และตารางประเมินผลงานของตัวเอง ครู และเพื่อน และเมื่อเวลาประมาณ 13.00 น
พวกเราจึงเริ่มลงมือทำงานทัศนศิลป์ของตนเองกัน
- ชื่อชิ้นงาน กรวยเกร็ดหิมะ
- อุปกรณ์ ดินน้ำมัน ( สีตามใจชอบ )

- ขั้นตอนการทำ

- แล้วเอาลูกแรกมาปั้นเป็นกรวยของไอติม แล้วอีกหนึ่งลูกให้ปั้นเป็นรูปไอติม


- เสร็จแล้วนำแต่ละชิ้นส่วนมาประกอบเข้าด้วยกัน
- ตกแต่งรูปร่างให้สวยงาม

เมื่อเสร็จแล้วผมจึงเอาไปให้เพื่อนและครูประเมินผลงานให้ เพื่อนที่ประเมินให้ คือ
ด.ช. เสน่ห์ บุญไทย
ด.ช. กรวิทย์ เตชะสืบ
ด.ช. วราวุฒิ แก้วเมืองมูล
ด.ช. ทศพล บุญทวี
ด.ช. วัชรากร อ่วมภมร
เสร็จแล้วผมจึงทำบันทึกประจำวันของวันนี้
วันจันทร์ที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 23 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้มาทำงานเก่าที่คุณครูณภัทรได้ให้ไว้ในวันศุกร์ที่ผ่านมาคือ บันทึกประจำวัน-Blog
แบบประเมินตนเอง และสรุปการ Show and Shaer ของวันศุกร์ตลอดในช่วงเช้าจนถึงพักกลางวัน
ในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาเขียน แบบประเมินโครงงานบูรณาการกับกลุ่มสาระการเรียนรู้ 8 สาระ คือ
1. ภาษาไทย
2. คณิตศาสตร์
3. วิทยาศาสตร์
4. สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม
5. สุขศึกษาและพลศึกษา
6. ศิลปะ
7. การงานอาชีพและเทคโนโลยี
8. ภาษาต่างประเทศ
ผมและเพื่อนๆ ได้เขียนจนโรงเรียนเลิกแต่ยังเขียนไม่เสร็จจึงนำไปเขียนต่อที่บ้าน
แบบประเมินตนเอง และสรุปการ Show and Shaer ของวันศุกร์ตลอดในช่วงเช้าจนถึงพักกลางวัน
ในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาเขียน แบบประเมินโครงงานบูรณาการกับกลุ่มสาระการเรียนรู้ 8 สาระ คือ
1. ภาษาไทย
2. คณิตศาสตร์
3. วิทยาศาสตร์
4. สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม
5. สุขศึกษาและพลศึกษา
6. ศิลปะ
7. การงานอาชีพและเทคโนโลยี
8. ภาษาต่างประเทศ
ผมและเพื่อนๆ ได้เขียนจนโรงเรียนเลิกแต่ยังเขียนไม่เสร็จจึงนำไปเขียนต่อที่บ้าน
วันอาทิตย์ที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 20 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้มาเตรียมการนำเสนอ Show and Shaer พวกเราจึงมานำเสนอให้เพื่อนๆ ฟังในห้อง การนำเสนอจะเริ่มในช่วงบ่าย และในช่วงเช้าพวกเราก็เตรียมงานที่จะนำเสนอกัน
เมื่อถึงในช่วงบ่ายพวกเราจึงไปอาคารเวียงละกอน ชั้น 4 เพราะพวกเราจะนำเสนอกันที่ชั้น 4 โดยเริ่มจากห้อง
ม.2/3 เรื่อง การแปลงมหาสนุก
ม.1/2 เรื่อง การจักสาร
ม.3/2 เรื่อง วัดพระแก้วดอนเต้า ( สุชาดาราม )
ม.1/3 เรื่อง สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยวสวนพฤษศาสตร์
ม.3/3 กลุ่มA เรื่อง สีสันจากธรรมชาติรังสรรค์
ม.2/2 เรื่อง นิทานน่ารู้
ม.2/1 เรื่อง เบญจมัจฉา
ม.1/1 เรื่อง โจทย์ปัญหาสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
ม.3/3 กลุ่มB เรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ
ม.3/1 เรื่อง แต่งแต้มจินตนาการสู่การเพ้นท์
ภาพบรรยากาศการนำเสนอ
หลังจากที่ชั้นม.3/1 แล้วพวกเราจึงแยกย้ายกลับห้องเมื่อผมถึงห้อง คุณครูณภัทรจึงให้การบ้านพวกเราคือ
ไปสรุปการ Show and Shaer บันทึกประจำวัน แบบประเมินตนเอง เสร็จแล้วพวกเราจึงแยกย้ายกลับบ้าน
เมื่อถึงในช่วงบ่ายพวกเราจึงไปอาคารเวียงละกอน ชั้น 4 เพราะพวกเราจะนำเสนอกันที่ชั้น 4 โดยเริ่มจากห้อง
ม.2/3 เรื่อง การแปลงมหาสนุก
ม.1/2 เรื่อง การจักสาร
ม.3/2 เรื่อง วัดพระแก้วดอนเต้า ( สุชาดาราม )
ม.1/3 เรื่อง สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยวสวนพฤษศาสตร์
ม.3/3 กลุ่มA เรื่อง สีสันจากธรรมชาติรังสรรค์
ม.2/2 เรื่อง นิทานน่ารู้
ม.2/1 เรื่อง เบญจมัจฉา
ม.1/1 เรื่อง โจทย์ปัญหาสมการเชิงเส้นตัวแปรเดียว
ม.3/3 กลุ่มB เรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ
ม.3/1 เรื่อง แต่งแต้มจินตนาการสู่การเพ้นท์

หลังจากที่ชั้นม.3/1 แล้วพวกเราจึงแยกย้ายกลับห้องเมื่อผมถึงห้อง คุณครูณภัทรจึงให้การบ้านพวกเราคือ
ไปสรุปการ Show and Shaer บันทึกประจำวัน แบบประเมินตนเอง เสร็จแล้วพวกเราจึงแยกย้ายกลับบ้าน
วันพุธที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 19 สิงหาคม 2553
วันนี้พวกเราได้ทำงานเก่าและมาวางแผนการ Show and Share กันโดยในช่วงเช้าผมและเพื่อนในกลุ่มได้เขียนบันทึกประจำวันของวันที่ 17-18 สิงหาคม แล้วเอางานเก่าๆ ไปสแกน จนถึงตอนกลางวัน
ในช่วงบ่ายพวกเราได้ทำบันทึกประจำวันใน Blog และช่วยกันวางแผนการ Show and shaer และได้เลือกตัวแทนที่จะนำเสนอผลงานในวันพรุ่งนี้ ซึ่งกลุ่มพวกเราก็คือ ชัชวาล บุญศรี นั้นคือตัวผมที่เป็นตัวแทนกลุ่มในวันพรุ่งนี้ พวกเราวางแผนการนำเสนอการ Show and Shaer จนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงเขียนบันทีกประจำวันกัน
ในช่วงบ่ายพวกเราได้ทำบันทึกประจำวันใน Blog และช่วยกันวางแผนการ Show and shaer และได้เลือกตัวแทนที่จะนำเสนอผลงานในวันพรุ่งนี้ ซึ่งกลุ่มพวกเราก็คือ ชัชวาล บุญศรี นั้นคือตัวผมที่เป็นตัวแทนกลุ่มในวันพรุ่งนี้ พวกเราวางแผนการนำเสนอการ Show and Shaer จนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงเขียนบันทีกประจำวันกัน
วันอังคารที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 18 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้เข้าร่วมกิจกรรมงานวิทยาศาสตร์และยังมีตลาดนัดมือสองอีกด้วย โดยพวกเราได้จัดเตรียมร้านที่จะขายไอศกรีมกันแล้วลงมือเริ่มขายของกัน
รูปภาพระหว่างพวกเรากำลังขายไอติมกัน



พวกเราขายของจนถึงเวลาประมาณ 11.00 น พวกเราจึงช่วยกันเก็บข้าวของและทำความสะอาดพื้นที่แล้วพวกเราจึงไปรับประทานอาหารกลางวันกัน
ในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาทำงานเรื่อง สรุปการไป field trip และมาสรุปกการขายไอติมหลอดในวันนี้และหัวข้ออื่นๆ อีกจนถึงเวลาประมาณ 14.30 น พวกเราจึงไปปรึกษากันถึงความผิดพลาดในการขายไอติมหลอดใน
ช่วงเช้าจากนั้นพวกเราจึงมาทำงานกันต่อและเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้จนโรงเรียนเลิก
รูปภาพระหว่างพวกเรากำลังขายไอติมกัน



พวกเราขายของจนถึงเวลาประมาณ 11.00 น พวกเราจึงช่วยกันเก็บข้าวของและทำความสะอาดพื้นที่แล้วพวกเราจึงไปรับประทานอาหารกลางวันกัน
ในช่วงบ่ายพวกเราจึงมาทำงานเรื่อง สรุปการไป field trip และมาสรุปกการขายไอติมหลอดในวันนี้และหัวข้ออื่นๆ อีกจนถึงเวลาประมาณ 14.30 น พวกเราจึงไปปรึกษากันถึงความผิดพลาดในการขายไอติมหลอดใน
ช่วงเช้าจากนั้นพวกเราจึงมาทำงานกันต่อและเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้จนโรงเรียนเลิก
บันทึกประจำวันที่ 17 สิงหาคม 2553
วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาจัดการงานที่ทำค้างไว้ทั้งบันทึกประจำวัน Blog ชิ้นงานต่างๆ และอย่างอื่นอีกจนถึงเวลา 10.00 น พวกเราและคุณครูจึงมาปรึกษางานที่จะขายใน "ตลาดนัดมือสอง" ในวันพรุ่งนี้กัน
ทั้งป้ายโฆษณา วัสดุ-อุปกรณ์ ฯลฯ และมาตั้งคำถามที่จะถามเกี่ยวกับไอศกรีมเพราะในช่วงบ่ายพวกเราจะไปศึกษานอกสถานที่กัน
ในช่วงบ่ายพวกเราได้มาทำงานที่ค้างไว้เมื่อเช้าจนถึงเวลา 14.30 น พวกเราจึงเดินทางไปร้าน WOW ที่ตลาดอัศวิน เมื่อถึงคุณครูณภัทรได้เลี้ยงไอศกรีมพวกเราทุกคนพวกเราจึงเดินไปสั่งเมนู
นี้คือรูปภาพวัตถุดิบในร้าน


แล้วพวกเราจึงไปสอบถามพี่เจ้าของร้านเกี่ยวกับไอศกรีมและเมื่อถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงขอบคุณพี่เจ้าของร้านทุกคนแล้วพวกเราจึงเดินกลับโรงเรียน เมื่อถึงโรงเรียนพวกเราจึงเขียนบันทึกประจำวันกันแล้วกลับบ้าน
ทั้งป้ายโฆษณา วัสดุ-อุปกรณ์ ฯลฯ และมาตั้งคำถามที่จะถามเกี่ยวกับไอศกรีมเพราะในช่วงบ่ายพวกเราจะไปศึกษานอกสถานที่กัน
ในช่วงบ่ายพวกเราได้มาทำงานที่ค้างไว้เมื่อเช้าจนถึงเวลา 14.30 น พวกเราจึงเดินทางไปร้าน WOW ที่ตลาดอัศวิน เมื่อถึงคุณครูณภัทรได้เลี้ยงไอศกรีมพวกเราทุกคนพวกเราจึงเดินไปสั่งเมนู



แล้วพวกเราจึงไปสอบถามพี่เจ้าของร้านเกี่ยวกับไอศกรีมและเมื่อถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงขอบคุณพี่เจ้าของร้านทุกคนแล้วพวกเราจึงเดินกลับโรงเรียน เมื่อถึงโรงเรียนพวกเราจึงเขียนบันทึกประจำวันกันแล้วกลับบ้าน
วันพุธที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 16 สิงหาคม 2553
วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาแต่งกลอนเกี่ยวกับไอศกรีมพวกเราใช้เวลาในการแต่งกลอนตลอดช่วงเช้าผมแต่งกลอนเกี่ยวกับไอศกรีม ว่า
และในช่วงบ่ายพวกเราได้เขียนแผนการทำไอศกรีมที่จะขายในวัน พุธ แล้วพวกเราจึงกลับมาเขียนบันทึกประจำวัน จนโรงเรียนเลิก
ไอศกรีมกินเล่นเย็นเย็นใจ
สีสดใสชื่นใจน่าชวนกิน
บางชนิดก็ผสมเจลาติน
หยุ่นนุ่มลิ้นกินทีไรก็เย็นฟัน
มีประโยชน์และโทษที่แตกต่าง
นั่นเพราะบางคนกินมากมายหลายอัน
มีรสหวานหอมสดชื่นหลากสีสัน
เด็กเด็กนั่นต่างชอบใจไอศกรีม
สีสดใสชื่นใจน่าชวนกิน
บางชนิดก็ผสมเจลาติน
หยุ่นนุ่มลิ้นกินทีไรก็เย็นฟัน
มีประโยชน์และโทษที่แตกต่าง
นั่นเพราะบางคนกินมากมายหลายอัน
มีรสหวานหอมสดชื่นหลากสีสัน
เด็กเด็กนั่นต่างชอบใจไอศกรีม
และในช่วงบ่ายพวกเราได้เขียนแผนการทำไอศกรีมที่จะขายในวัน พุธ แล้วพวกเราจึงกลับมาเขียนบันทึกประจำวัน จนโรงเรียนเลิก
บันทึกประจำวันที่ 11 สิงหาคม 2553
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้ทำกิจกรรมในวันแม่และโครงการ To be Number one ตลอดช่วงเช้าและช่วงบ่ายอีก
2 ชั่วโมง สรุปว่าในวันนี้พวกเราได้เรียน 1 ชั่วโมง ครูณภัทรจึงสั่งการบ้านให้ไปทำในวันหยุด 4 วันนี้ คือ
ให้นักเรียนแต่งโคลงสี่สุภาพหรือกลอนสี่สุภาพ จำนวน โคลงสี่สุภาพ 1 บท และ กลอนสี่สุภาพ 2 บท
ในช่วงวันหยุดวันแม่แห่งชาติแล้วให้ไปจัดการงานเก่าที่ทำค้างไว้ให้เสร็จ
2 ชั่วโมง สรุปว่าในวันนี้พวกเราได้เรียน 1 ชั่วโมง ครูณภัทรจึงสั่งการบ้านให้ไปทำในวันหยุด 4 วันนี้ คือ
ให้นักเรียนแต่งโคลงสี่สุภาพหรือกลอนสี่สุภาพ จำนวน โคลงสี่สุภาพ 1 บท และ กลอนสี่สุภาพ 2 บท
ในช่วงวันหยุดวันแม่แห่งชาติแล้วให้ไปจัดการงานเก่าที่ทำค้างไว้ให้เสร็จ
วันอังคารที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 10 สิงหาคม 2553
วันนี้พวกเราในตอนเช้าได้มาทำการทดลองไอศกรีมครั้งที่ 2 โดยในวันนี้เราจะทำไอศกรีมวุ้นกัน ก่อนที่พวกเราจะทำการทดลองกันเราก็ทำแบบการทดลองในครั้งนี้และผมจึงถ่ายอุปกรณ์ วิธีทำทุกขั้นตอนที่ทำไอศรีม
วัสดุอุปกรณ์
1. กระทะ
2. นมเข้น
3. ใบเตย
4. แม่พิมพ์
5. ผงวุ้น
ขั้นตอนวิธีทำ
1. นำน้ำใส่กระทะแล้วรอให้น้ำเดือด เสร็จแล้วนำน้ำตาลและผงวุ้นใส่ลงไป


2. นำใบเตยใส่ลงไปในกระทะเพื่อให้หอมแล้วคน

3. ใส่นมเข้นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

4. ตักใส่แม่พิมพ์แล้วรอให้วุ้นแข็งตัวหรือจะตกแต่งหน้าไอศกรีมก่อนก็ได้

เมื่อพวกเราได้ทำการทดลองครั้งที่ 2 เสร็จพวกเราจึงเก็บข้าวของทำความสะอาดพื้นที่แล้วเตรียมไปรับประทานอาหารกลางวันแล้วเอาไอศกรีมวุ้นที่พวกเราทำไปแช่ที่ตู้แช่สหการ

และในช่วงบ่ายพวกเราก็มาเอาผลงานที่พวกเราทำเมื่อเช้าแต่มีปัญหาก็คือ ไอศกรีมวุ่นไม่แข็งตัวกลายเป็นวุ้นเย็นแทนไอศกรีมพวกเราจึงจัดผลงาน

ผลงานของพวกเรา
ผลงานที่พวกเราได้ทำขึ้นมา มี แตงโม มะนาว กล้วย และนม ต่อจากนั้นพวกเราจึงชิมผลงานของแต่ละกลุ่มกัน
และเมื่อถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงเก็บของทำความสะอาดให้เรียบร้อยและไปเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้กันจนเสร็จ
วัสดุอุปกรณ์
1. กระทะ





1. นำน้ำใส่กระทะแล้วรอให้น้ำเดือด เสร็จแล้วนำน้ำตาลและผงวุ้นใส่ลงไป


2. นำใบเตยใส่ลงไปในกระทะเพื่อให้หอมแล้วคน

3. ใส่นมเข้นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

4. ตักใส่แม่พิมพ์แล้วรอให้วุ้นแข็งตัวหรือจะตกแต่งหน้าไอศกรีมก่อนก็ได้

เมื่อพวกเราได้ทำการทดลองครั้งที่ 2 เสร็จพวกเราจึงเก็บข้าวของทำความสะอาดพื้นที่แล้วเตรียมไปรับประทานอาหารกลางวันแล้วเอาไอศกรีมวุ้นที่พวกเราทำไปแช่ที่ตู้แช่สหการ

และในช่วงบ่ายพวกเราก็มาเอาผลงานที่พวกเราทำเมื่อเช้าแต่มีปัญหาก็คือ ไอศกรีมวุ่นไม่แข็งตัวกลายเป็นวุ้นเย็นแทนไอศกรีมพวกเราจึงจัดผลงาน

ผลงานของพวกเรา

และเมื่อถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงเก็บของทำความสะอาดให้เรียบร้อยและไปเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้กันจนเสร็จ
วันอาทิตย์ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 9 สิงหาคม 2553
วันนี้ในตอนเช้าพวกเราไม่ได้เรียนกันเพราะในช่วงเช้ามีแขกชาวจีนมาเยี่ยมชมโรงเรียนของเราเป็นเวลา 2 ชม.
จนถึงเวลาประมาณ 09.30 น หลังจากที่เข้ามาแล้วพวกเราแต่ละกลุ่มจึงมาหาสูตรการหาปริมาตรของรูปทรงต่างๆ ทั้ง ทรงกลม กรวย กระบอกและพีระมิด กลุ่มของพวกเราได้หาสูตรทรงกระบอก
และในช่วงบ่ายพวกเราก็มาหาสูตรของตนเองจึงได้สูตรดังนี้
พายอาร์ยกกำลังสองคูณด้วยความสูง และต่อจากนั้นพวกเราจึงมาปรึกษาเรื่องการทำทดลองไอศกรีมในวันพรุ่งนี้กันโดยพวกเราตกลงกันว่าจะทำไอศกรีมวุ้นกันโดยใช้ส่วนผสมจากผลไม้กันเช่น แตงโม กล้วย มะนาว ส้ม นม
เป็นต้น จนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงเขียนบันทึกประจำวันกัน
จนถึงเวลาประมาณ 09.30 น หลังจากที่เข้ามาแล้วพวกเราแต่ละกลุ่มจึงมาหาสูตรการหาปริมาตรของรูปทรงต่างๆ ทั้ง ทรงกลม กรวย กระบอกและพีระมิด กลุ่มของพวกเราได้หาสูตรทรงกระบอก
และในช่วงบ่ายพวกเราก็มาหาสูตรของตนเองจึงได้สูตรดังนี้
พายอาร์ยกกำลังสองคูณด้วยความสูง และต่อจากนั้นพวกเราจึงมาปรึกษาเรื่องการทำทดลองไอศกรีมในวันพรุ่งนี้กันโดยพวกเราตกลงกันว่าจะทำไอศกรีมวุ้นกันโดยใช้ส่วนผสมจากผลไม้กันเช่น แตงโม กล้วย มะนาว ส้ม นม
เป็นต้น จนโรงเรียนเลิกพวกเราจึงเขียนบันทึกประจำวันกัน
วันศุกร์ที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 6 สิงหาคม 2553
วันนี้พวกเราในตอนเช้าได้มาคิดในการทดลองทำไอศกรีม ครั้งที่ 1 ในช่วงเช้านี้พวกเราได้มาทำงานที่ยังค้างไว้ทั้ง Blog บันทึกประจำวัน จนเสร็จในช่วงเช้าส่วนในช่วงบ่ายพวกเราจะมาทำการทดลองไอสกรีมกันพวกเราจึงคึดสูตรที่จะทำไอศกรีมกัน 2 สูตร คือ กาแฟและโค้กที่เพิ่มไข่มุกเป็นส่วนประกอบ เพิ่มรสชาติ ความอร่อย
จากไอศกรีมหลอด แต่ละกลุ่มจึงคิดสูตรของตัวเองที่แตกต่างกันไป เช่น น้ำมะพร้าว โอวัลติน องุ่น นมเย็น
เป็นต้น จนถึงตอนกลางวัน
และในช่วงตอนกลางวันพวกเราก็เริ่มลงมือทำการทดลองกันโดยใช้อัตราส่วน 1:4 เพื่อให้ความเย็น เย็นอยู่ตลอดเวลาหลังจากนั้นพวกเราจึงได้หลอดในการทำไอศกรีมกลุ่มละ 11 หลอด หลังจากนั้นพวกเราจึงเริ่มลงมือทำกันอย่างสนุกสนาน เวลาที่ให้ไอศกรีมแข็งตัวประมาณ 5-6 นาที เมื่อถึงเวลา 14:30 น พวกเราจึงเก็บข้าวของแล้วมาสรุปผลการทดลองที่ทำไอศกรีมในวันนี้และเขียนบันทึกประจำวันจนเสร็จจนถึงเย็นแล้วพวกเราจึงกลับบ้าน
รูปภาพระหว่างการทดลองทำไอศกรีม


จากไอศกรีมหลอด แต่ละกลุ่มจึงคิดสูตรของตัวเองที่แตกต่างกันไป เช่น น้ำมะพร้าว โอวัลติน องุ่น นมเย็น
เป็นต้น จนถึงตอนกลางวัน
และในช่วงตอนกลางวันพวกเราก็เริ่มลงมือทำการทดลองกันโดยใช้อัตราส่วน 1:4 เพื่อให้ความเย็น เย็นอยู่ตลอดเวลาหลังจากนั้นพวกเราจึงได้หลอดในการทำไอศกรีมกลุ่มละ 11 หลอด หลังจากนั้นพวกเราจึงเริ่มลงมือทำกันอย่างสนุกสนาน เวลาที่ให้ไอศกรีมแข็งตัวประมาณ 5-6 นาที เมื่อถึงเวลา 14:30 น พวกเราจึงเก็บข้าวของแล้วมาสรุปผลการทดลองที่ทำไอศกรีมในวันนี้และเขียนบันทึกประจำวันจนเสร็จจนถึงเย็นแล้วพวกเราจึงกลับบ้าน
รูปภาพระหว่างการทดลองทำไอศกรีม



วันพฤหัสบดีที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 5 สิงหาคม 2553
วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาเขียนตารางปฏิบัติงานประจำวันและต่อจากนั้นคุณครูก็ให้แต่ละกลุ่มคิดการ
ออกแบบการทดลองวิทยาศาสตร์และตารางบันทึกผล น้ำแข็งต่อเกลือ
ภาพระหว่างการทดลอง


บันทึกประจำวัน

วันพุธที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2553
บันทึกประจำวันที่ 4 สิงหาคม 2553
วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาเขียนตารางปฏิบัติงานประจำวันนี้ และพวกเราก็มาทำกระบวกการผลิต
ไอศกรีม และอีกหนึ่งเรื่องที่พวกเรายังทำไม่เสร็จ คือ ประโยชน์และผลเสียต่อสุขภาพของไอศกรีมให้เสร็จในช่วงเช้านี้ ไปจนถึงพักกลางวันส่วนในช่วงบ่ายพวกเราได้ค้นหาข้อมูลต่อจากเมื่อเช้า จนถึงเวลา 14.30 น พวกเราก็มาเล่นเกมกันอย่าง
สนุกสนาน และต่อจากนั้นพวกเราก็มาปรึษากันเรื่อง การทดลองที่จะทำวันพรุ่งนี้และออกแบบการทดลอง
จนถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงไปเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้ จนโรงเรียนเลิก

บันทึกประจำวันที่ 3 สิงหาคม 2533
ประเภทของไอศกรีม
ประโยชน์และผลเสียของไอศกรีม
จนถึงพักกลางวันแล้วต่อจากนั้นพวกเราก็มาเล่นเกมกันซึ่งทำให้พวกเราสนุกสนานกันอย่างถ้วนหน้า เมื่อเล่นเกมเสร็จพวกเราก็มาทำงาน
ต่อจนเลิกเรียน แล้วผมก็เขียนบันทึกประจำวันของวันนี้กัน

บันทึกประจำวันที่ 2 สิงหาคม 2553
วันนี้เป็นวันแรกในการเรียน Project ของพวกเราในหัวข้อเรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ ซึ้งเป็นหัวข้อที่คุณครูณภัทรตั้งขึ้น
ในช่วงเช้านี้พวกเราได้ทำแบบทดสอบก่อนเรียน มีหัวข้อ ดังนี้
1.ความหมายของ"ไอศกรีม"
2.ความเป็นมาของ"ไอศกรีม"
3.ประเภทของ"ไอศกรีม"
4.กระบวนการผลิต"ไอศกรีม"
5.วัสดุอุปกรณ์ในการผลิต"ไอศกรีม"
6.ขั้นตอนวิธีทำ"ไอศกรีม"
7.ประโยชน์และผลเสียต่อสุขภาพของ"ไอศกรีม"


ปฏิทิน

ในช่วงเช้านี้พวกเราได้ทำแบบทดสอบก่อนเรียน มีหัวข้อ ดังนี้
1.ความหมายของ"ไอศกรีม"
2.ความเป็นมาของ"ไอศกรีม"
3.ประเภทของ"ไอศกรีม"
4.กระบวนการผลิต"ไอศกรีม"
5.วัสดุอุปกรณ์ในการผลิต"ไอศกรีม"
6.ขั้นตอนวิธีทำ"ไอศกรีม"
7.ประโยชน์และผลเสียต่อสุขภาพของ"ไอศกรีม"

หลังจากนั้นคุณครูณภัทรก็ให้เขียนข้อตกลงและปฏิทินการทำงานในเดือนนี้ จนถึงพักกลางวัน

ปฏิทิน
บันทึประจำวัน

สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)